Baileys Choco Mousse
Este mousse de crema de chocolate con Baileys lleva un delicioso postre a un nivel más cremoso.
Ingredientes
- Refrigerar por 3 horas o durante la noche
- 200 ml de Baileys Original Irish Cream
- 2 huevos (separar yema y clara)
- 150 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de mantequilla
- 250 ml de crema batida
- Virutas de chocolate para decorar
- Huveo
- Leche
Instrucciones
Derretir el chocolate, dejarlo enfriar un poco y luego batirlo con las yemas y la mantequilla
Batir ligeramente la crema y Baileys, luego combinar con la mezcla de chocolate
Batir las claras de huevo, agregar la mezcla de chocolate y agregar trozos de chocolate hasta derretir
Servir la mitad del mousse de chocolate en 4 vasos, después poner las virutas de chocolate y luego la crema
Repetir las capas hasta llenar el vaso
Refrigerar por 3 horas o dejar reposar en el refrigerador durante la noche