Baileys Iced Coffee
La combinación de Baileys y helado es difícil de superar, pero si añades café, ya tienes la deliciosa tentación del verano.
Ingredientes
- 100 ml de Baileys Original Irish Cream
- 2 bolas grandes de helado de vainilla
- 300 ml de leche entera
- 300 ml de café recién hecho y enfriado, más 2 cucharadas
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Para decorar: - 150 ml de nata montada
- 40 g de chocolate negro o con leche derretido, o bien 1 cucharada de salsa de chocolate
- 2 cucharadas de avellanas tostadas picadas
- 1 galleta de mantequilla crujiente, picada
- Leche
- Frutos secos
Preparación
Con una batidora eléctrica, mezcla el Baileys, el helado y la leche.
Bate la nata hasta que coja consistencia.
Llena dos vasos altos con hielo. Vierte la mezcla de Baileys, y luego añade el café que has dejado enfriar.
Añade una cucharada de nata montada y riega con chocolate desecho. Espolvorea por encima las galletas y las nueces picadas, y... ¡voilà! La versión más fresca y deliciosa del café.